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El pasado 12 de febrero de 2015 se publicó la convocatorio de ayudas para vallados y riegos de las fincas dedicadas al cultivo de la trufa negra en Huesca.

Los principales puntos a tener en cuenta:

-          Se subvencionan por una parte:

  • los vallados (cercados) para nuevas plantaciones
  • y sistemas de riego para mejora de plantaciones existentes (las plantaciones deben ser anteriores al 1 de enero de 2011)= riego en parcela, realización de pozos y sistemas de traída de agua o almacenamiento (depósitos o balsas)

-          Criterios para dar prioridad a las solicitudes:

  • Tienen prioridad las instalaciones riego (plantaciones existentes) frente a las de vallado (nuevas plantaciones)
  • Según la superficie, tienen prioridad las plantaciones de superficie de 1 a 5 Ha, después las de 0,2 a 5 Ha y por último las de superficie mayor a 5 Ha

-          Cuantía de la subvención

  • Para nuevas plantaciones (vallados): 10€/m.l. de valla
  • Para mejoras de plantacinoes existentes (riegos): 2500 €/Ha
  • No se puede subvencionar en una misma parcela el vallado y el riego

-          Plazo de presentación de la documentación: 30 días desde el día siguiente a la publicación en el BOPH (12/02/15 + 1 + 30 días): 14/03/2015

-          Plazo de ejecución de los trabajos o plantaciones:  Hasta el 13/12/2015

Desde la Diputación Provincial de Huesca, se ha organizado en  Tolva (Huesca) el próximo 12 de febrero una interesante jornada técnica con título “La tecnología en el sector de la trufa“.

Temas que se tratarán con el especialista en el mundo de truficultura Domingo Blanco:

- conservación,

- envasado,

- comercialización

- venta on line (con Alicia Pac).

Tambien nos indican que se tiene  previsto realizar otro de similares características en Sabiñánigo.

Taller sobre trufa y cocina dirigido a cocineros profesionales, el próximo 9 de febrero en las Bodegas Laus de Barbastro, contando con el Chef Xavier Pellicer y organizado desde el Centro de Investigación y Experimentación en truficultura de Graus.

Taller Cocineros